林spf豚 🐽

こんにちわ。

取引のある金融機関の前に以前から気になるとんかつ屋さんがありました。

場所は川崎区多摩区の川崎信用金庫長沢支店の目の前。

このエリアはどんな訳か、とんかつ屋さんが多いのですが、そんな中、

一際目立ち、ただならぬ雰囲気を醸し出しているのが『とんかつ武信』さん。

外観もさることながら、お店の中もお洒落な和モダンでとても落ち着きます。

豚の種類は詳しくないですが様々な食用豚さんがいますね。黒豚、イベリコ豚とか

武信さんのとんかつは『林spf豚』という豚を使ったとんかつだそうです。

もちろん初見です。『!!』。これは本当に美味しいです。

会計後、よっぽど幸せな顔して食べていたのか、お店の方がわざわざ挨拶に来てく

れました。なんでもミシュランの☆を取った店なんだとか。。

横浜からだと少し遠いですが是非また訪れたいお店です🐽

 

 

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